Rouleaux de printemps au crémeux de cacahuète onctuoso

2 personnes – en repas – 10 min – flexitarien

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INGRÉDIENTS

• Un crémeux de
cacahuète Antaou
• Du saumon fumé
• Des feuilles de riz
• De la roquette
• Un kaki pomme
• Un concombre
• Un avocat

ÉTAPES
  1. Préparez les ingrédients :
    Pelez et coupez le kaki en bâtonnets, faire de même pour l’avocat.
    Réalisez des tagliatelles de concombre et taillez les tranches de saumon en rectangle.
    Réservez !
  2. Humidifiez votre feuille de riz.
    Disposez vos lamelles de concombre en diagonale, puis le saumon.
    Ajoutez la roquette, les tranches de kaki et d’avocat. Soyez généreux !
  3. A vous de rouler
CONSEILS DE DÉGUSTATION

Accord mets vins :

Un vin rouge plutôt léger porté sur le fruit pour que
toutes les saveurs s’expriment librement.
Région Bourgogne ou Loire – Cépage Gamay ou Pinot noir

Produits utilisés

Embellir le monde grâce à l'apéro.
C'est possible avec des produits de qualité supérieure !

Contact

bonjour@antaou.fr
06 19 19 73 92
Tous droits réservés - Une création La Baguette Digitale

LIVRAISON OFFERTE À PARTIR DE 60€ DE COMMANDE EN FRANCE MÉTROPOLITAINE (HORS CORSE) • EXPÉDITION ENTRE 5 ET 7 JOURS OUVRÉS • UNIQUEMENT POUR LES PARTICULIERS

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